الصحة والتغذيه

تقوية جهاز المناعه الطماطم و7أطعمه لتقوية جهاز المناعه

الطماطم وأطعمه أخرى منزليه تساعدك فى تقوية جهازك المناعى
شارك المقال بسهوله بتلك الأيقونات

تقوية جهاز المناعه والذى يعد جهازاً مُتكاملاً تعمل مُختلف أجزائه مع بعضها البعض بشكل متناسف وفي الحقيقة لا يزال هُناك العديد من التعقيدات الّتي لا يزال العلماء يجهلون عملها في هذا الجهازحتي الان ولم يتم العثور على دليل علمي يؤكد أهميّة نظام الحياة الصحّي في الحفاظ على صحّة الجهاز المناعي سواء للاطفال او كبار السن بالاضافه الي إنّ العلماء اكتشاف تأثير النظام الغذائي  والتمارين الرياضية  والسن  والضغط النفسي  وكثير من العوامل التي يعتقد انها قد تؤثر على صحته، وحتّى يتم تاكيد تأثيرها فمن الأفضل اتباع حياة صحيّة سليمة للمحافظة على صحة الجهاز المناعي

يعتبر الأشخاص الّذين يعيشون في بعض  الأماكن الفقيرة هم الذين يعانون من سوء التغذية ( Malnourished) وهم الاكثر عُرضة للإصابة بالأمراض المعديه  ومن الجدير بالاضافه أنّ هُناك بعض الدراسات القليلة الّتي تدرس أثر التغذية السليمة في جهاز المناعة، وأُخرى تربط بين التغذية السليمة وخفض خطر تطوّر الأمراض أو التخفيف من أعراضه وفي هذا المقال سوف نتعرف علي اهم الاطعمه الصحيه التي تساعد علي تعرير وتقويه المناعه لدي الاطفال وكبار السن وهي :

الاطعمه الغنيه بفيتامين ج

 يعتبر فيتامين ج  من مضادات الاكسده مرتفع التأثيرحيث ويدخل في العديد من العمليّات الحيويّة في الجسم والّتي من شائنها أن تُساعد على تحسين دور جهاز المناعة  بالاضافه الي ان الكميه الغذائيه التي يحتوي عليها فيتامين ج تفوق الكميّة الغذائيّة المرجعيّة للعديد من الفيتامينات الأُخرى بمئات المرّات

حيث  أنّ استهلاك 100-200 مليغرامٍ يومياً من فيتامين ج من قِبل الأشخاص الأصحاء يُعدُّ كافياً لتغطية الاحتياجات اليوميّة منه لتقليل خطر الإصابة بالأمراض المُزمنة التي يصيب بها كبار السن والاطفال ويجب التنبيه إلى أنّ قدرة الجسم على تخزين الفيتامينات الذائبة في الماء كفيتامين ج نادره ولهذا من الافضل الحصول على هذا الفيتامين من مصادره اخري باستمرار لتقليل خطر الإصابة بنقص فيتامين ج

وبما ان هذا الفيتامين مُضادّ للأكسدة فهو يعمل علي تقلل الجذور الحرّة في الجسم كما انه يساعد علي المحافظة على الصحة مع التقدم بالسن

ومن الأطعمة المهمه الغنيه بفيتامين ج الفواكه الحمضيّة والطماطم  والبطاطا، والفراولة، والفلفل الرومي الأخضر والأحمر، والبروكلي، وكرنب بروكسل، والكيوي

الثوم وتقوية جهاز المناعه

تقوية جهاز المناعه
تقوية جهاز المناعه

هو مُضادّ حيوي قوي يُفرَز عند مضغه أو طحن حبة الثوم لاحتوائه الثوم على مركب الأليسين ( Allicin)

وقد شاع استخدام الثوم كمُضادّ للبكتيريا، ومُضادّ للفطريّات، ومُعقم، كما أنّه قد يساعد في تنشيط جهاز المناعة لمساعدته على مُقاومة ومواجهه  بعض الفيروسات، والكائنات الحيّة الدقيقة

وقد أشارت مجلّة Journal of Immunology Research سنه 2015 إلى أنّ الثوم يحتوي علي خصائص مناعيّة ومُضادّة للالتهابات، مما يُمكنه من المساعدة على تغيير تركيب السيتوكينات المُحرضة على الالتهاب ( Cytokine) كما انه يعمل علي تنشيط الخلايا المناعيّة

الزنجبيل وتقوية جهاز المناعه

تقوية جهاز المناعه

سنه 2013 أشارت مجلّة International Journal of Preventive  الي ان الزنجبيل يساعد علي تحسين نسبه عاليه من الحالات المرضيه وهذا لاحتوائه علي خصائص مناعيه ومضادات للالتهاب وبتالي فانه يخفف الام الاعضلات بعد الممارسه الرياضيه الشديده

الكركم وتقوية جهاز المناعه

يحتوي الكركم عالي ماده فعاله تسمي الكركومين ( Curcumin) حيث إنّه يرتبط بالمعادن الثقيلة كالكادميوم، والرصاص، للتخفيف من سُميّتها، ممّا يساعد في المحافظة على صحة الدماغ، كما يحتوي الكركم خصائص مُضادّة للالتهابات والبكتريا ويبطل من عمليّة تكاثرها وهذا ما يساعد في تحسين المناعة وقدرتها على مواجهه العدوى وذلك بحسب ما ما تم ذكره سنه 2012 بمجلة International Journal of Pharmaceutical Sciences and Research

هناك دراسة أولية أجريت على الفئران ونشرتها مجلّة Immunopharmacology and Immunotoxicology إلى أنّ الارتفاع في مستويات الكركومين يرتبط بزيادة عدد الأجسام المُضادّة  وبالمقابل فإن الفئران التي أعطيت كمية منخفضة منه لم يلحظ لديها فارق في إنتاج هذه الأجسام المضادة بالمقارنة مع التي لم تستهلكه

البطاطا الحلوه وتقوية جهاز المناعه

 تحتوي البطاطا الحلوة على نسبة عالية من البيتا كاروتين المُضادّ للأكسدة وهذا ما يجعلها باللون البرتقالي الناصع والتي ترتبط أيضاً بتعزيز صحة الجهاز المناعي، حيث تعتبر البطاطا الحلوة غنية ببعض الفيتامينات كفيتامين ب1 وفيتامين ج والبروفيتامين أ

اللوز وتقوية جهاز المناعه

هو  أحد المكسرات الغنيّة بالفيتامينات والدهون الصحيّة  إذ يحتوي نصف كوب منه وهو ما يقارب 46 حبة كاملة دون قشرها على 100% من النسبة اليوميّة الموصى بها من فيتامين هـ الذي يحافظ على صحة الجهاز المناعي ويقلل خطر الإصابة بنزلة البرد

بالاضافه الي ما  أشارت اليه  مجلة Immunology letters سنه 2010 أنّ اللوز بقشره يمتلك تأثيراً مضاداً للفيروسات  مثل : فيروس الهربس البسيط  ويحسن من المؤشرات المرتبطة بالمناعة، كالإنترفيرون ألفا، والمرتبطة أيضاً بالاستجابة المناعيّة

العسل وتقوية جهاز المناعه

تقوية جهاز المناعه
تقوية جهاز المناعه

ان العسل يتحتوي علي كثير من مُضادّات الأكسدة  كالمواد النباتية الثانوية والفلافونويد وحمض الأسكوربيك بالاضافه الي ما اشارت اليه  مجلّة Pharmacognosy and Health Journal سنه 2017 إلى أنّ العسل يُحسّن مستويات  جميع الخلايا التائيّة  والخلايا البائيّة الليمفيّة  والأجسام المُضادّة  والخلايا الحمضيّة  والخلايا المتعادلة والخلايا الوحيدة التي تنتمي لخلايا الدم البيضاء، والخلايا الفاتكة الطبيعية في المراحل الأوليّة والثانوية للاستجابة المناعيّة عند زراعة الأنسجة

البروكلي والسبانخ وتقوية جهاز المناعه

ان البروكلي يحتوي علي الفيتامينات والمعادن  خاصة الفيتامينات A ،C و E، بالاضافه الي احتوائه علي العديد من مضادات الأكسدة الأخرى والألياف ويعتبر واحدا من الخضار الأكثر صحة يوصى بطهيها بأقل قدر ممكن للاستمتاع بفائدتها

اما السبانخ فهي تحتوي على العديد من مضادات الأكسدة وبيتا كاروتين  والتي قد تزيد من قدرة مواجهه العدوى في جهاز المناعة لديك

السابق
الجهاز المناعى للانسان 3 أنواع للمناعه فى الجسم
التالي
التعامل مع المراهقين 6 مشاكل تصيب المراهقين

اترك تعليقاً